হোটেল ব্যবসায় লা্ল-বাতি।

অতি প্রাচীন কালে আমাদের দেশে - ভি আইপি এলাকা হিসাবে খ্যাত- মিন্টু রোডে একটি ভি.আই.পি ভাতের হোটেল ছিল। সে হোটেলের ম্যানেজার ছিল সরকারের আস্থা-ভাজন ,প্রিয় এবং বিশ্বস্ত একজন কর্মচারী। একদা তিনি কতিপয় ছাত্রদের তুলে এনে ভাত খেতে বাধ্য করার এবং ছবি তুলে বয়ান দেবার কারণে -ব্যবসায় লালবাতি জ্বলে উঠে। তাছাড়া নিন্দুকেরা বলেন যে তার ৩ ইঞ্চির একটি স্বল্পদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র জন সম্মুখে প্রকাশ হবার কারণে ব্যবসায় ধ্বস নামে। 

 অথচ এই ঐতিহ্যবাহী হোটেলের ছিল অনেক সুনাম সুখ্যাতি - যেখানে অনেকে যেতেন স্বেচ্ছায়, অনেকে যেতেন অনিচ্ছায় আবার অনেকে বিনুদুনের জন্য কিংবা সাহায্যের আশায়।যার কারণে সরকারী  খরচায় এবং সুযোগ সুবিধায় সেখানে  ভাত খাবার সৌভাগ্য হয়েছে  -বহু বিশিষ্ট ব্যক্তিবর্গ বৃন্দের । যাদের মধ্যে রুপালী জগতের তারকা থেকে মহা তারকারাও ছিলেন যারা অপরাধ করে কিংবা কৃত কর্মের Scandal -ছড়াবার আগেই আগাম সতর্কতা  হিসাবে সেখানে উপস্থিত হয়ে সাহায্য কামনার্থে উপস্থিত হতেন। যাদের মধ্যে আলম ভাইয়া অন্যতম । তাছাড়াও এ হোটেলের খাবার খেয়ে অনেকেরই ভাগ্য খুলে গেছে। কেউ চলে গেছেন ইন্ডিয়ায় কেউবা ফ্রান্স ব্রিটেন লন্ডন কিংবা থাইল্যান্ডে। 

যারা যেতে পারেননি তাদের অনেকে হয়েছেন উপদেষ্টা আবার অনেকে হবেন মন্ত্রী। যাদের মধ্যে স্যার গয়েশ্বর বাবু এবং ব্যারিস্টার পার্থও আছেন।  আবার হোটেলের উর্বর চালের ভাত খেয়ে অনেকে হয়ে গেছেন লায়ক অনেকে লায়িকা-যাদের মধ্যে পরিপু-অপুপা -সাবরিনাপা-আলম ভাইযা অন্যতম। 

আমি শালার কিছুই হতে পারলাম না কারণ ভাততো দূরে থাক কোন-দিন এ হোটেলের এক কাপ চাও আমার ভাগ্যে জুটেনী। বড় জোর হোটেলের পাশ দিয়ে কাকরাইল গেছি কয়েকবার কিন্তু নিরাপত্তা বেষ্টনী ভেদ করে একবারও খাবারের গন্ধ আমার নাসিকা রন্ধে প্রবেশ করেনি। যাই হোক সেজন্যই ভাবছি নিজেই যৌথ প্রযোজনায় একটা হোটেল দিয়ে বসবো। যেখানে কাস্টমার হিসাবে থাকবে -নায়ক নায়িকা -গায়ক গায়িকা -মডেল -সঙ্গীতশিল্পী-পরিচালক প্রযোজক-ব্যবসায়ী ছাত্রনেতা এবং রাজনৈতিক ব্যক্তিবর্গ।

মাঝে মাঝে সেখানে বিনুদুন দিতে আসবেন -আলম ভাইয়া, সার্কাস দেখাতে আসবেন -জাহিদ ভাইয়া। গান গাইতে আসবেন মাহফুজ স্যার। কাস্টমার হ্যান্ডেলিং এর দায়িত্ব দিব -লায়লাপু -এবং মামুন ভাইয়্যাকে। এরপরও মাঝে মাঝে পরিপু এবং মাহিপুকে দিয়ে যে দর্শকদের বিনোদিত করবো না -তা অবশ্য এখনই বলতে পারছিনা। তবে অনেকে বলছে পাপিপা জামিনে বের হয়ে আসলে তাকে কিংবা মুরাদ ভাইয়্যার হাতে ব্যবসার দায়িত্ব তুলে দিলে একেবারে কম খারাপ হবেনা। 

কিন্তু ম্যানেজার এবং ক্যাশিয়ার পদে উপযুক্ত কাউকে পাচ্ছিনা বলে ব্যবসায় নামার সাহস পাচ্ছিনা